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Riso Thaibonnet Parboiled

Riso Thaibonnet Parboiled

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Il Thaibonnet Parboiled è lo stesso tipo di riso Thaibonnet bianco, lavorato con il trattamento parboiled. È un riso dai chicchi lunghi e sottili, caratterizzato da un particolare lavorazione che favorisce l'uniformità di cottura. È particolarmente adatto alla preparazione di piatti etnici. Il parboiled è una modalità di trattamento dei chicchi di riso per salvaguardarne il contenuto di micronutrienti, vitamine e sali minerali, e consentire cotture prolungate.

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