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Senape Bianca Macinata

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La senape bianca macinata è una spezia che rappresenta l'ingrediente base per preparare la mostarda, con la semplice aggiunta di aceto sale e acqua. Ha un sapore molto forte e caratteristico, che si sposa bene con la carne. La senape è stata a lungo utilizzata per le proprie virtù medicinali e, ancora oggi, è usata come rimedio naturale: è in grado di alleviare il mal di testa, raffreddore e sintomi influenzali. Allo stesso modo, può essere utilizzata localmente, per alleviare i dolori muscolari e delle articolazioni e anche per combattere la polmonite.


Etichetta nutrizionale per 100 g di Senape Bianca

Calorie 66 kcal

Proteine 3,95 g

Carboidrati     7,78 g

  Zuccheri 2,84 g

Grassi 3,11 g

  Grassi Saturi  0,158 g

  Grassi Monoinsaturi 2,144 g

  Grassi Polinsaturi 0,583 g

Colesterolo  0 mg

Fibra 3,2 g

Sodio 1120 mg

Potassio 151 mg

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