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Semi di Sesamo

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I semi di sesamo sono una fonte preziosa di elementi nutritivi, come il calcio. I semi di sesamo possono rappresentare un interessante ingrediente aggiuntivo per il muesli della colazione o per il condimento di ricche insalate. Possono inoltre essere incorporati nell'impasto di pane, grissini e crackers, in modo da ottenere dei prodotti che ne preservino il sapore. E' inoltre possibile utilizzarli nella preparazione di panature e per gratinare le verdure, oltre che come condimento di piatti a base di pasta o di riso, in zuppe e minestre.

Etichetta nutrizionale per 100 g di Semi di sesamo
Valore energetico (calorie)631kcal
Proteine20,45g
Carboidrati11,73g
zuccheri0,48g
Grassi61,21g
saturi9,055g
monoinsaturi23,924g
polinsaturi25,491g
colesterolo0mg
Fibra alimentare11,6g
Sodio47mg
Alcol0g

Ripartizione delle calorie per macronutrienteCarboidratiProteineGrassi11,2%81,2%
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