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Arachide Egitto in Guscio Tostata

Arachide Egitto in Guscio Tostata

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Acquista online Arachide Egitto in Guscio Tostata di Corbisiero Seed and Berries, 20 grammi di Arachidi al giorno favoriscono la salute cardiaca.

L’arachide (Arachis hypogaea L.) è una pianta di origini sudamericane (probabilmente proviene dal Brasile) della classe delle Dicotyledonae e dell’ordine delle Leguminosae. Dunque, differentemente da quanto si possa credere, le arachidi sono classificabili come legumi, non come frutta secca. Le arachidi note anche come nocciolina americana, pistacchio di terra o spagnoletta si producono prevalentemente in Egitto, Israele, Grecia, Spagna e Italia e vengono, generalmente, commercializzate con il guscio, sgusciate, salate, sottoforma di burro o aromatizzate. Sono un alimento molto proteico il cui consumo regolare è associato a una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari grazie alla ricchezza in fosforo, potassio, vitamina E, folati e fibre. L'alto contenuto proteico delle arachidi rende questa tipologia di legume particolarmente interessante per il consumo da parte di persone vegetariane. Inoltre, la ricchezza in proteine, fibre e il basso apporto di zuccheri le rende l’alimento ideale anche per chi soffre di un indice glicemico elevato.


Etichetta Nutrizionale per 100 g di Arachide Egitto in Guscio Tostata

Valore Energetico   567kcal

Grassi 49.24g

Carboidrati    16.13g

Proteine 25.8g

Fibre 8.5g

Zuccheri 3.97g

Calcio 92mg

Sodio 18mg

Fosforo 376mg

Potassio 705mg

Ferro 4.58mg

Vitamina B1 (Tiamina)    0.64mg

Vitamina B2 (Riboflavina)  0.135mg

Vitamina B3 (Niacina) 12.066mg

Vitamina B5 (Acido Pantotenico) 1.767mg

Vitamina B6 (Piridossina) 0.348mg


Salute e Gusto

Per assaporare al meglio le arachidi in guscio tostate, senza trascurare né il gusto né la forma fisica, consigliamo: "Biscotti Integrali alle Arachidi"

Ingredienti

120 grammi di Burro

300 grammi di Farina Integrale

1/2 Bustina di Lievito per Dolci

30 grammi di Gocce di Cioccolato Fondente

150 grammi di Arachidi in Guscio Tostata (o 100 grammi di Arachide Tostata Sgusciata) 

150 grammi di Zucchero Integrale

1 Uovo Bio

Lasciate il burro a temperatura ambiente per almeno mezz'ora in modo che si ammorbidisca, quindi lavoratelo con una forchetta per qualche minuto fino a ottenere una consistenza cremosa. A questo punto setacciate per 2 volte la farina e il lievito, in modo tale da evitare la formazione di grumi. Nel frattempo tritate finemente le arachidi. A questo punto in una ciotola aggiungete lo zucchero e il burro e lavoratelo bene fino ad avere un composto chiaro ed omogeneo. Aggiungete l'uovo e continuate a mescolare. Fatto ciò, unite pian piano la farina e il lievito, precedentemente setacciati, e le gocce di cioccolato. Una volta che avrete ottenuto un impasto omogeneo, aggiungete le arachidi mescolando delicatamente il tutto. Rivestite una teglia con carta da forno.  Prelevate dall'impasto delle palline di media grandezza e ponetele sulla teglia distanziandoli un pò tra loro. Appiattitele leggermente. Cuocete i biscotti in forno statico a 160° per 20 minuti circa. Consigliamo di consumarli a colazione in compagnia di un ottimo Infuso alle Arance e Maracuja.

Buon Appetito !!!


Proprietà Benefiche

Le arachidi sono un alimento dalle notevoli proprietà organolettiche e nutritive. Il consumo regolare di arachidi apporta al nostro organismo notevoli benefici salutari. Sono notevolmente ricche di acidi grassi insaturi, che favoriscono la riduzione del colesterolo cattivo e dei trigliceridi nel sangue, prevenendo in tal modo alcune patologie cardiovascolari come l'ictus o l'infarto. Il loro contenuto di arginina le rende preziose per i bambini in fase di crescita, mentre quello di  vitamina PP è  importante per  la salute del sistema nervoso. L'alto contenuto di vitamine e sali minerali, le rende particolarmente adatte a chi ha carenze, soffre di stanchezza cronica o pratica dello sport. Sono anche una preziosa fonte di antiossidanti, come l’acido oleico e la vitamina E, sostanze notevolmente adatte a contrastare l’invecchiamento e i radicali liberi.


I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.


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