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Farina ai 7 Cereali

Farina ai 7 Cereali GR.500

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La farina ai sette cereali è una miscela di farine ottenuta dalla macinazione di diversi cereali (grano tenero, grano duro, avena, farro, orzo, mais, segale), il cui consumo permette di assimilare contemporaneamente molteplici sostanze nutritive e si adatta facilmente a qualsiasi ricetta dolce o salata. E' l'ideale per preparare pane o pizze, ma anche biscotti, torte, donando a ogni ricetta una consistenza più robusta e sapori più intensi. I prodotti realizzati con farina ai sette cereali sono anche l'ideale per chi è a dieta, perché saziano più a lungo e aiutano a regolarizzare l'intestino, anche quello più pigro. Gli impasti di farina ai sette cereali necessitano di tempi di lievitazione più lunghi, ma poi, una volta cresciuta, la pasta si sgonfia più lentamente. 

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