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Fragole Disidratate

Fragole Disidratate

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Ottime come goloso snack o per guarnire macedonie, condire yogurt o panna, le fragole disidratate mantengono anche validi aspetti anche dal punto di vista nutrizionale. Contengono infatti vitamina C, potassio, ferro, calcio e fosforo. Mantengono intatto tutto lo squisito sapore del frutto fresco. Da provare anche in abbinamento all'insalata songino, condita con aceto balsamico. Messe sotto spirito possono aromatizzare grappe e liquori. Le fragole sono amiche del metabolismo e sono di sostegno alla memoria. Utili anche alle donne in dolce attesa, perchè contengono molto acido folico.

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