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Chiodi di Garofano macinati

Chiodi di Garofano macinati

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I chiodo di garofano macinati sono più facili da dosare e consentono di trarre il massimo beneficio con quantità minime. I chiodi di garofano hanno proprietà anestetiche locali e analgesiche, per questo venivano usati in passato come rimedio naturale contro il mal di denti e ancora oggi sono presenti nella composizione di molti disinfettanti orali. Stimolano la circolazione del sangue, aiutano a vincere la stanchezza, il mal di testa e la perdita di memoria, sono digestivi e tonificanti. Inoltre, sembrerebbe che i chiodi di garofano rientrino tra i cibi dalle proprietà afrodisiache. Secondo medici originari di Siena del sesto secolo avanti Cristo, i chiodi di garofano, cotti in una tazza di latte, stimolano le “forze di Venere” e “giovano ai difetti dello stomaco, del fegato, del cuore e del capo”. Altra virtù di questa preziosa spezia è quella di essere un potente antiossidante naturale: combatte l'azione dei radicali liberi mantenendo giovane l'organismo.

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