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Cardamomo Macinato

Cardamomo Macinato

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Più facile da dosare, il cardamomo in polvere consente anche al cuoco meno esperto di dare ai propri piatti un tocco unico ed esotico. Può essere utilizzato per dare più sapore a budini, torte di ricotta, marmellate, crostate di mele e chi più ne ha più ne metta. Ottimo anche per insaporire piatti salati, dando una nota raffinata e ricercata alla ricetta più semplice. Anche in polvere mantiene le sue proprietà curative, in particolare quelle contro l'alitosi. Il cardamomo ha anche un buon effetto sul metabolismo, quindi può aiutare quando si ha intenzione di mettersi a dieta per perdere peso.

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