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Bacche di Ginepro

spezie ed erbe aromatiche: le bacche di ginepro

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Il ginepro (Juniperus) è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Cupressaceae che comprende il ginepro comune, ma anche tante altre specie, come: il Juniperus Virginiana, il Juniperus sabina e il Juniperus rigida. Il Juniperus communis, noto come ginepro comune o semplicemente ginepro è un arbusto sempreverde,con foglie aghiformi e bacche (o coccole) blu-viola, le quali rappresentano una particolare spezia. In Italia è molto diffuso sulle Alpi ma anche sull'Appennino fino al Lazio e in Sardegna. In particolare, le bacche di  ginepro possiedono numerose virtù, anche se la più importante è sicuramente quella di aumentare la diuresi. In qualità di antisettico, viene usato anche come disinfettante per le vie urinarie e respiratorie.


Etichetta Nutrizionale per 100 grammi di Bacche di Ginepro

Valore energetico (calorie) 10 kcal

Grassi 0 g

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Acidi grassi saturi  0 g

Carboidrati 0 g

di cui:

Zuccheri 0g

Fibre 0g

Proteine  0g

Sale  0g

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Potassio: 0 mg

Ferro: 0 mg

Calcio: 0 mg

Fosforo: 0 mg


Proprietà Benefiche

Il ginepro è da sempre considerato ed impiegato come rimedio naturale per l'uomo, grazie alle sue caratteristiche antisettiche ed antireumatiche, indicato per problemi legati alle vie urinarie e respiratorie. In particolare, le bacche di ginepro sono ottime per depurare ed eliminare le scorie in eccesso dall'organismo, grazie ai suoi acidi diterpenici, in grado di stimolare i tessuti dei reni. Esso è anche stomachico, per cui masticarne le bacche facilita la digestione. Gode di numerose proprietà antireumatiche, infatti spesso l'olio essenziale di ginepro viene usato per massaggi, per alleviare dolori derivanti da crampi muscolari o stress sportivo. Avendo una particolare funzione espettorante, è molto ideale per alleviare tosse, raffreddore e vari malanni di stagione.


I consigli dispensati NON SONO IN ALCUN MODO DA RITENERSI DI VALORE MEDICO/PRESCRITTIVO. Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, pertanto non intendono in alcun modo sostituirsi a consigli medici. In presenza di patologie occorre sempre consultare il proprio medico.

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